Pancake/Flapjack

Yang berminat masak2 tuk keluarga ni. Ramai sekarang buat pancake tau flapjack pakai ready made ni. Cuba jangan pakai ready made rasa lagi sedap berlemak lagi. Suami dan anak2 sy ni suka sangat. Habis licin!

RESIPI PANCAKE (BUATAN SENDIRI).

Bahan-bahan.

3 Cups Tepung Gandum

3 Biji Telur (Kuning je)

2 Cups Susu Cair (Boleh pakai Susu Dutch Lady ATAU susu  tin  Carnation 

4 Batang pisang (OPTIONAL)(MASH SIKIT)
(KALAU NAK ADD CHOC CHIP PUN BOLEH. LAGI SEDAP!)
                                               
 Garam (SECUBIT)   

 Mentega(MASA NAK MASAK JE)

 1 sudu teh Baking powder
                                               
1 sudu teh vanilla essense

CARA-CARA.

1. Campurkan semua bahan sekali. Pastikan mix sedikit pekat JANGAN cair sangat.

2. Pakai Non stick pan (Low Heat)

3. Mentega 1/2 sudu teh bila dh cair, tuang satu sudu sup (YANG BESAR Yang SLALU PAKAI TUK MASAK SUP/KARI) mix pancake.

4. Tutup 2 minit pastu buka flip over pancake tutup balik 2 minit lagi sampai Golden brown.

5. Dah siap semua Hidang dengan Madu dan Mentega.

SELAMAT MENCUBA :)

Kisah Buatan Candy Kelapa

Hai ALL,

Teringin sangat minggu lepas nak buat Candy kelapa! Semangat pi beli barang semua. Excited sangat bila sampai rumah dah sedia barang-barang pastu baru find out dah beli susu pekat lain pulak..hihihi..

Beli krimer Bandung!! hahaha.. dah la penat pun jalan jalan cari barang, takpe la buat je.. So mula start preparations. Last tengok kluar lagi sedap..huhuhu..

Add caption

Manis wangi lagi takya nak adding vanilla essense dengan koloring. Dapat juga orang pesan order-order tuk Candy bandung sy ni :)

RESIPI CANDY KELAPA BANDUNG.

3 cup kelapa parut muda

2 cup gula halus(senang nak cair)

1/2 sudu mentega (sudu makan ye)

2 cup Krimer manis Bandung

CARA-CARA.

1.Panas kan non stick pan (slow heat), masuk kelapa dulu (kejap je bagi kering sikit).

2. Keluarkan kelapa letak tepi.

3. Masih slow heat, masukkan mentega dan gula gaul sampai cair. 

    Bila semua dah cair baru masuk kelapa (Mix all well)

4. Masukkan Krimer. Gaul semua sampai sebati dan nampak kering. (lebih kurang 20 min) (KEEP          STIRING LAW TAK HANGUS)
5. Bila dh nampak macam dah jadi ketul, ambil keluar dan masuk kat pinggang pirex taw kek tin.            Tekan bagi leper sikit. Letak tepi untuk cooling (15 min). Lepas 15 min potong kuib jangan ambil       keluar dulu ye. 

6.  Masuk dalam peti ais bawah ye untuk 4 jam. Lepas 4 jam, dah boleh hidang. (Baki boleh simpan        3 ke 4 hari dalam peti ais.

(APA2 PERTANYAAN BOLEH EMAIL SAYA ) 
                                                        

ENJOY!